冷蔵庫のお掃除スープ（翌朝ソーセージ入り）

 

前日に作った余りもの野菜消費スープ。ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツの固いとこなんかをコンソメでコトコト。翌朝に冷凍していたソーセージを入れて煮立てました。寒くなってくるとこういうのがおいしいですね。