レシピはノートに書きつけていたもの(ソースが今になると不明💦)からバターと砂糖を少し減らして。その分ツヤが劣る気がするけれど、味は上々♪ 翌日までおやつになりました。
珍しく経過も撮ったので…。
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はかりのうえで足していくズボラ方式。 |
マドレーヌといいつつアルミカップでカップケーキ風になったので、焼き時間はオーブンレンジの「カップケーキ」に準じて様子を見ながら焼きました。
匂いもよくて出来上がってるのだけど、うちのオーブンレンジで焼くとだいたい色が薄い。見た目のためにオーブントースターで焼き色を足すことに。
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オーブントースターで焼き色をつけたあと。 |
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