昼ごはん。
昨夜の残りの焼き塩サバをほぐして使用。ほかのおかずも昨夜の残り。赤い丸は庭のミニトマト。今年は暑さであまり伸びず、ようやく実をつけ始めました。
参照はクラシルの「香ばしい 焼きサバ混ぜご飯」…でしたが、レシピのごま油を見落として入れ忘れました。（笑）ほかは忠実ですがシソとショウガは好きなのでちょっと増量。
見逃しのせいもあってか少し味が薄かったので、カツオ梅のカツオをまぶしておいしくいただきました。いっそ酢飯仕立てにしてもよさそう。粉末調味料の「すしのこ」が余ってるので、またチャンスがあればやってみよう☆
