万能塩蒸しかぼちゃ

奥薗先生の「万能塩蒸しかぼちゃ」。普通の煮物より食べやすく、残った時にアレンジもしやすいのでリピートしています♪

メインは骨取りの塩サバを焼いたの。うちは基本的にバイキング形式（？）なので、上記は自分の皿に盛り合わせたところ。ちょうどいいサイズの皿を他で使っていたため、違和感がある中華皿（チッ）。カボチャとサバの他は冷奴、レタス、トマト、キュウリ（みそマヨのせ）、残りもののみそ汁など。