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| 野菜の天ぷら |
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| ネギトロならぬシソトロ |
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| お赤飯 |
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| オクラとお麩のおすまし |
参考は特になし。天ぷらは母の好物のさつまいもの他、ナス、自分の好物のシソ、かき揚げ（余ったサツマイモ、玉ねぎ、にんじん、ごぼう）。家で天ぷらを揚げるのは久しぶり。なにしろ暑いので。でも今回は節約の意味もあり自宅揚げ。お赤飯も母の好物。「赤飯の素」で自家製（うるち米に混ぜて炊くだけのやつ）。この「素」、朝早めに行ったスーパーで最後のひとつだった。皆さん買うのね☆
他、ネギトロ（シソトロ）のマグロのたたきは先日冷凍で買っていたもの。おすましは昨夜の残りのオクラを活用。（トッピングはとろろ昆布。各自お好みで）なんとか祝いの膳が整いました。喜んでもらえたのでよかったよかった。(^^)
おすまし用の白だしは、ふだんあまり使わないので100均で小さいのをゲット。オイスターソースとか「今日は使いたいんけど大きいボトルだと絶対使い切れない💦」というものがけっこう揃っていて助かってます♪
